Cukrowe ozdoby

Trochę cukru pudru, białko jajka…i czary mary – mamy całe pudełko cukrowych ozdóbek:)

Z powodzeniem może je zrobić w domu każda z Was:) W związku z nadciągającym świętem Walentego, przygotowałam różnego rodzaju serduszka. Zrobiłam sobie także na zapas niebieskie kleksy, które w przyszłości z pewnością użyje do ozdobienia muffinów albo innych słodkości. Zachęcam także i Was do poeksperymentowania z lukrem i barwnikami:) !

Składniki:

1 białko jajka

Ok. 1 i ½ szklanki cukru pudru

Szczypta soli

Dowolne barwniki spożywcze (gdy nie macie barwników, możecie użyć soku malinowego – kolor różowy, albo kurkumy – kolor żółty)

Wykonanie:

Białko ubić na sztywno ze szczyptą soli. Wsypać cukier i zmiksować. Gdyby lukier był zbyt rzadki, to należy dodać więcej cukru pudru:). Dodać odrobinę barwnika spożywczego. Potrzebne będą grube, jednorazowe woreczki, których rogi posłużą nam jako mini rękaw cukierniczy. Lukier przelać do woreczka (do rogu) i odciąć nożyczkami róg, aby powstała mała dziurka. Teraz trochę inwencji twórczej i macie piękne, własnoręcznie zrobione ozdoby:)

A poniżej niebieskie kleksy:) Wykonanie: bardzo proste. Należy lukrem narysować 4 krzyżujące się linie tworzące gwiazdkę (tak jak zwykle rysuje się gwiazdki w zeszycie długopisem;). Linie się zleją i utworzą kleks.