Twarożek z jabłkiem, płatkami owsianymi i ciasteczkami zbożowymi

Jak wiadomo, śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Nasz mózg potrzebuje z rana dawkę glukozy, która jest dla niego "paliwem na start". Aby mózg prawidłowo funkcjonował, warto go zaopatrzyć w porcję energii dostarczonej wraz z pysznym, zdrowym i pożywnym śniadaniem. Twarożek z cynamonowym jabłuszkiem na ciepło i posypką z płatków owsianych z ciasteczkami zbożowymi to bardzo lekkie i sycące śniadanie. W sam raz na słoneczny poranek, siedząc na tarasie z kubkiem kawy w ręku:) Powitajmy zatem pierwsze słoneczne dni takim właśnie śniadaniem! :)

Składniki (na 1 porcję):

Twarożek:

125g chudego sera twarogowego

2 pełne łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżeczka miodu

Cynamonowe jabłuszko:

½ jabłka

½ łyżeczki cukru

Szczypta cynamonu

Posypka:

3 ciasteczka zbożowe

1 łyżka płatków owsianych górskich

1 łyżeczka rodzynek

Wykonanie:

Przygotować miseczkę, pucharek lub salaterkę.

Twarożek: ser twarogowy rozrobić z jogurtem naturalnym i miodem – przełożyć do wybranego naczynia.

Cynamonowe jabłka: połowę jabłka obrać i pokroić na plasterki. Przełożyć do rondelka i zalać 3 łyżkami wody. Dodać ½ łyżeczki cukru i szczyptę cynamonu. Dokładnie wymieszać. Gotować – stale mieszając – aż woda odparuje. Przełożyć na ser twarogowy.

Posypka: ciasteczka pokruszyć palcami i zmieszać z łyżką płatków owsianych. Wysypać na twarożek z jabłkami. Udekorować plasterkami jabłka. Smacznego i pożywnego śniadania!